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En Semana Santa: receta del cocido de Lalín

Publicado el 31/03/2015

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Además de las tradicionales procesiones, la Semana Santa suele estar llena de reuniones familiares que suelen girar en torno a copiosas comidas. En Galicia lo más habitual es preparar un buen cocido con sus garbanzos, grelos o repollo, patatas cocidas y, cómo no, mucha carne, sobre todo de cerdo. Te contamos la receta para prepararlo.

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