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El grupo está coordinado por el gerente de innovación técnica dentro de la interprofesional del porcino de Inglaterra AHDB, Charlotte Evans, y según afirma "el consorcio consta de 19 organizaciones que representan a 13 Estados miembros de la Unión Europea que suponen el 93% de la producción de este tipo de ganado en la UE en 2014".

Su objetivo, según Evans, es compartir y presentar mejores prácticas y la investigación en cuatro temas ganaderos específicos, así como la gestión de la sanidad del Cerdo, la adaptación de la producción ganadera a la demanda industrial cárnica, la mejora del bienestar del animal y la calidad de su carne.

La responsable de AHDB explica que "esta es la forma más eficaz de recopilar información y ofrecérsela a los productores que son quienes aportan dinero a las organizaciones interprofesionales como AHDB".

Este grupo de investigación nace con unos fondos de 2 millones de euros, aportados por la UE, dentro de lmarco del Programa Horizonte 2020, y será presentado el próximo mes de Febrero.

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